Category Archives: le mie ricette

Cucino gli avanzi: la frittata di gnocchi

Pubblicato il 13 ottobre 2011 da Francesca Romana Mezzadri

In sole due settimane da quando ho iniziato questo mio blog, mi sono già resa conto che non è facile tenerlo aggiornato e avere ogni volta qualcosa di buono da sfornare per chi ha la gentilezza di seguirmi. Sicché, non … Continua a leggere →

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Trippa, garofano e cannella

Pubblicato il 11 ottobre 2011 da Francesca Romana Mezzadri

Detta così, sembra il titolo di un film osé anni Settanta. Invece, è una delle mie ricette più semplici e preferite. Ma, soprattutto è il mio primo post a richiesta: ordinato, scritto e consegnato nel giro di ventiquattr’ore a una … Continua a leggere →

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Il pollo giapponese

Pubblicato il 28 settembre 2011 da Francesca Romana Mezzadri

Ora, io sono sicura che quando mi cimento nelle cucine “etniche” (virgolette d’obbligo, data la natura un po’ cialtrona del mio “etnico”) pasticcio esattamente come farebbe una thailandese con spaghetti e pelati, o un’americana con riso e zafferano. Insomma, la … Continua a leggere →

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