Archivi tag: Claudio Sadler

Gente che si diverte

Questo è un post al buio su una ricetta improvvisata. Al buio, perché non mi sono più consultata con la mia socia, Anna Maria Pellegrino, compagna di avventure con la Gente del Fud di Pasta Garofalo al Salone del Gusto. … Continua a leggere

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Birra, cucina e chef

Che ci fa Claudio Sadler davanti all’obiettivo della mia piccola Canon PowerShot? Un risotto, naturalmente. Più precisamente, un risotto alla cipolla con crema di pecorino e caramello di Birra Moretti La Rossa, zucchero e buccia di cipolla (rossa), durante un … Continua a leggere

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