Archivi categoria: le mie gite

Un sorso di sole (e la grigliata di Pasquetta)

Ho mai raccontato quanto amo visitare stabilimenti? Che producano biscotti, salse o formaggi, sono sempre rimasta stregata da macchinari, linee, nastri trasportatori e dal frastuono vitale che ne testimonia l’attività. È l’industria, bellezza. Che magari per qualcuno fa solo danni, … Continua a leggere

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La pasta è in valigia

iPad, messo. Carichino, messo. Taccuino, c’è. Matita, pure. Moo MiniCards pronte per essere sparpagliate. Ombrello-che-non-si-sa-mai. Sì, credo che sia tutto per la mia mini trasferta al Salone del Gusto! Anche la pasta mista Garofalo… che ci devo fare? Chi ci … Continua a leggere

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Birra, cucina e chef

Che ci fa Claudio Sadler davanti all’obiettivo della mia piccola Canon PowerShot? Un risotto, naturalmente. Più precisamente, un risotto alla cipolla con crema di pecorino e caramello di Birra Moretti La Rossa, zucchero e buccia di cipolla (rossa), durante un … Continua a leggere

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Parigi val bene un Cognac (e pure un Grand Marnier)

La grandeur francese ha il suo perché. Lo dico di ritorno da un press tour, che ha avuto inizio e fine nella capitale francese e che da lì ci ha portato 450 chilometri a sudovest, in Cognac. Tra città e … Continua a leggere

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