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Calamaretti nel coccio

Pubblicato il 4 novembre 2011 da Francesca Romana Mezzadri

Sono i molluschi più semplici e veloci da cucinare. Sempre teneri e delicati. Insomma, una bontà. Da non coprire con ricette elaborate ma esaltare con una cottura rapida e pochi condimenti. Fate come me. Ho pulito e lavato 3 etti … Continua a leggere →

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