Archivi categoria: fatti miei

Domenica da me

Prendi una coppia creativa, Francesca e Maurizio di QB*Tavolo Riservato, con videocamera e luci e tanto entusiasmo. Aggiungi una compagnia piacevole: Gloria, Fiorenza, Filippomio, Lupita coscialunga e Viola nana – le ultime due, di razza canina! Innaffia con vinello bianco … Continua a leggere

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Non è un lavoro romantico

Se vuoi aprire un locale, il tuo obiettivo deve essere fare business. L’ho imparato durante la mia prima settimana da scolara (nella foto, Davide Negri, uno dei miei coach). Ho scoperto l’acqua calda? Non proprio. Ovvio che se uno apre un … Continua a leggere

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Banco, cattedra o… dietro la lavagna?

Drin! Stavolta, non suona il timer, ma la campanella. È la settimana del ritorno a scuola. E non sto pensando ai ragazzini (il mio compreso) che da stamattina è finita la pacchia e tocca rimettersi a studiare. Ma alla sottoscritta. … Continua a leggere

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Cucinare e amare, non necessariamente in quest’ordine

  Il titolo di questo post è la frase che ho scelto “about me” quando, nei profili pubblici, ti viene chiesto di sintetizzare chi sei, o cosa fai. Potrei aggiungere anche “scrivere”, visto che di recente, a chi mi chiedeva … Continua a leggere

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La necessità dell’albero

Avere un albero in città è un onore e un onere. È un onore, perché mica tutti possono dire di avere un albero. Ed è un onere, perché gli alberi, che pure ti regalano la loro ombra d’estate, e un … Continua a leggere

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Ecco, sono qui

Parafrasando la quarta di copertina del mio ultimo e primo libro, Come sedurlo a tavola (Morellini Editore), sono qui, poco più che quarantenne, giornalista di cucina e “provetta” cuoca dilettante. Secondo un calcolo approssimativo, negli ultimi tot anni ho scritto qualche … Continua a leggere

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