Archivi del giorno: 3 marzo 2014

Per molti, e non per tutti (seconda parte) – A cena con le Stelle

Qualche giorno fa Igles Corelli ha postato su Facebook un pensiero interessante: “I creativi non sono quelli che rielaborano la tradizione. Sono quelli che inventano nuovi piatti che saranno la futura tradizione”. Chi, allora, meglio dei giovani chef, sempre più … Continua a leggere

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