iPad, messo. Carichino, messo. Taccuino, c’è. Matita, pure. Moo MiniCards pronte per essere sparpagliate. Ombrello-che-non-si-sa-mai. Sì, credo che sia tutto per la mia mini trasferta al Salone del Gusto! Anche la pasta mista Garofalo… che ci devo fare? Chi ci sarà, può scoprirlo venerdì 26, alle 14,30 o giù di lì, allo stand Garofalo con quelli di Gente del Fud. Anticipazioni: oltre alla pasta, ci saranno dello zafferano e il midollo gentilmente offerto dal macellaio e amico Sergio Falaschi di San Miniato. Ah, e insieme a me cucinerà Anna Maria Pellegrino. Curiosi? Stay tuned – o fate un salto!